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Idées de plats du jour gastronomique - Nouveau

Personnel de cuisine : perfectionnement

	Proposer un plat du jour comme en brasserie ? Voici l’occasion de réaliser un plat du jour gastronomique, des produits plus haut de gamme pour un budget adapté.
POUR QUI? .

QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME Réalisation d’un plat du jour gastronomique Des produits de haut de gamme pour un budget adapté	OU ET QUAND? WATERLOO(1x4h) - Mardi 28-02-2012 (14h - 18h)
FORMATEUR M. HUBAUT

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85