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Yieldmanagement

La gestion

Comment tirer un rendement maximum de vos chambres d’hôtel ?
Comment dépasser le chiffre d’affaires budgétisé ? Les directeurs de haut niveau s’y penchent depuis des années.
Le Yieldmanagement est la réponse à leurs questions. Ce système d’optimalisation est de plus en plus répandu dans le monde de l’hôtellerie.
C’est pourquoi nous mettons ce savoir à votre portée.
Voir clair dans le système et oser prendre des décisions sur base de données correctes vous permet d’atteindre vos objectifs…ou plus.
Les connaissances et l’expérience de spécialistes sont résumées dans cette formation et nous essayons de les traduire en fonction de votre réalité quotidienne. Nous examinons ensemble des statistiques, nous les projetons dans l’avenir et simulons les décisions à prendre et réunions à tenir.
Cette formation est plus qu’une introduction au sujet, c’est un instrument directement utilisable dans votre réalité quotidienne. Nous n’attendons pas de vous que vous écoutiez sans parler, mais nous discutons, nous nous exerçons et surtout nous appliquons le tout à votre situation.

POUR QUI?

QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME Définition et concept Lire les statistiques et les utiliser Comment réaliser de bonnes prévisions ? La problématique des no-shows Etablir des procédures de « upsell » et « downsell » Des réunions de yield efficaces	OU ET QUAND? JAMBES(2x8h) - Lundi 05-03-2012 (9h - 17h) - Lundi 12-03-2012 (9h - 17h)
FORMATEUR ETH

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85

formationwallonie@horeca.be