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Les tapas
Personnel de cuisine : perfectionnement

Venez découvrir ou redécouvrir cette cuisine sympa et très tendance.

Notre chef vous présentera le principe de ces amuse-gueules d’origine

espagnole, en les déclinant de mille et une façon : chauds, froids, sucrés,

salés,…

La manière de présenter ces bouchées sera également abordée.

Qu’ils soient purement méditerranéens ou de nos terroirs, les tapas raviront

les amateurs d’originalité !

POUR QUI?
.


QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME

Diverses recettes

OU ET QUAND?
  • Libramont(1x3h)
- Mardi 21-09-2010 (14h - 17h)

FORMATEUR
Antonio Meneghin

Horeca Formation Wallonie
Avenue Gouverneur Bovesse, 35 bte 2 - 5100 Jambes
Tél. : 081 72 18 84 - Fax : 081 72 18 85 

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