Les tapas
 | Personnel de cuisine : perfectionnement |
|
Venez découvrir ou redécouvrir cette cuisine sympa et très tendance.
Notre chef vous présentera le principe de ces amuse-gueules d’origine
espagnole, en les déclinant de mille et une façon : chauds, froids, sucrés,
salés,…
La manière de présenter ces bouchées sera également abordée.
Qu’ils soient purement méditerranéens ou de nos terroirs, les tapas raviront
les amateurs d’originalité !
|
|
POUR QUI? .
|
|
|
QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
|
OU ET QUAND? - Mardi 21-09-2010 (14h - 17h)
|
FORMATEUR Antonio Meneghin
|
|
|
|