Les cocktails originaux (module 2)
 | Personnel de service : perfectionnement |
|
« Entrer dans l’univers de la mixologie». Lors de cette formation, vous
apprendrez le savoir des mixologistes, ces artistes du goût connaissent
les subtilités de tous les ingrédients afin de créer plus qu’un cocktail! Les
techniques particulières et les différents types d’ingrédients n’auront plus
de secrets pour vous.
|
|
POUR QUI? .
|
|
QUELQUES ELEMENTS DU PROGRAMME
Les techniques particulières à la mixologie
Les choix des associations de saveurs
Les différents types de cocktails
|
OU ET QUAND? - Mardi 21-09-2010 (14h - 18h) - Mardi 28-09-2010 (14h - 18h) - Mardi 05-10-2010 (14h - 18h)
|
FORMATEUR
Filippo Baldan
|
|
|