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Un bain de bulles…

Pétillant, brillant, vineux ou minéral, gourmand, envahissant ou discret, le

champagne à des dizaines de facettes.

Les bulles hypnotisent et appellent à la fête, les robes d’un bel éclat doré

ou rosé dansent dans les coupes, il n’y a pas un champagne mais des

champagnes.

L’appellation Champagne, mondialement connue ne s’est pas faite en un

jour, son histoire vielle de plusieurs siècles est riche de multiples caractères

dans lesquelles cette formation va vous faire voyager!